Het product Deventer koek komt in Amerikaanse handen. Het bedrijf Continental Bakeries, waar de Deventer koek onder valt, wordt overgenomen door de investeringsbank Goldman Sachs en investeerder Silverfern. Het is niet duidelijk hoeveel wordt betaald voor de overname. Deventer koek is een symbool van de stad. Daar dankt Deventer dan ook de bijnaam de Koekstad aan. De geschiedenis van Deventer koek gaat terug tot in de middeleeuwen.